Läksiäisiä ja herkuttelua

Paperinauhan askarteluilta oli 19.3. hieman erilainen. Vietimme illassa Paperinauhan Helin läksiäisiä. Useampi meistä p*skartelijoista  leipoi iltaan jotain syötävää, suolaista tai makeaa.. Itselläni illan teema oli kahden ässän iltama: shoppailua ja syömistä ;) mitään erityistä askarreltavaa ei ollut mielessä, joten menin iltaan lähinnä viettämään aikaa mukavassa seurassa. 

Annoin Helille kuvan mukaisen kortin läksiäisviestin kera, jossa kiitän Heliä, että ilman hänen kauppaansa en olisi nähtävästi koskaan löytänyt  itselleni uutta mahtavaa harrastusta, p*skartelua. 

Itse leipaisin iltamaan lemppariani, broilerpiirakan, namsk. Ja kuvaahan tästä ei ole, lieneekö liian kova hoppu maistamaan :D Ohjeen alkuperää en tiedä, koska tämä resepti on kiertänyt ystävältä ystävälle ..

POHJA:

100g pehmeää voita
2dl vehnäjauhoja
suolaa
½ dl juustoraastetta
3 rkl vettä

Painele pohjan taikina piirasvuokaan (itse käytän osan tuosta vedestä tässä vaiheessa, ettei taikina jää sormiin). Paista 225 asteessa 10 min. verran.

TÄYTE:
350-400g hunajamarinoituja broilersuikaleita
1 paprika
1-2dl persiljasilppua
Paista pannulla broilersuikaleet ja paprika. Lisää loppuvaiheessa persiljasilppu.
Lisää broilersuikaleet ja paprika piiraspohjan päälle.


2,5dl ruokakermaa
1dl maitoa
3 munaa
mustapippuria
suolaa
Kaada seos piiraan päälle. 

2dl juustoraastetta
Ripottele juustoraaste piiraan päälle. Paista vielä uunissa 225 asteessa 20-30 min.