WHAT´S COOKIN´?

Ihanainen Kimmie tahdittaa tätä reseptikirjaa, minkä tein ystävälleni J:lle syntymäpäivälahjaksi.

Herkullinen omenapiiras

3 dl kaurahiutaleita
4 dl vehnäjauhoja

1 ½ dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
1tl vaniljasokeria
1 tl kanelia
1/4 tl suolaa
1 muna
1 dl ruokaöljyä
3 dl maitoa
6-7 omenaa

Muutama pala valkosuklaata.

Ripottele vielä ennen uuniin laittoa piiraan pinnalle kanelia & sokeria.

Jäähdytä piiras ja sulata valkosuklaa ja koristele piiraan pinta.

Kuori ja paloittele omenat. Mittaa ja sekoita kuivat aineosat keskenään. Lisää muna, öljy ja maito. Sekoita aineet ja kaada taikina leivinpaperin päälle pellille tai leivinpaperilla vuorattuun vuokaan. Paista uunissa 225 asteessa noin 15-20 minuuttia.